其实牛肉炒菜花的牛肉牛肉家常做法的问题并不复杂 ，但是炒菜炒菜又很多的朋友都不太了解牛肉炒菜花的家常做法窍门 ，因此呢 ，花的花今天小编就来为大家分享牛肉炒菜花的家常家常家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家 ，做法做法下面我们一起来看看这个问题的窍门分析吧！
本文目录
食材 ：西兰花1颗牛里脊300克
辅料：蒜2瓣料酒1汤匙老抽1/2茶匙胡椒粉(白)1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙淀粉1汤匙xo酱1汤匙食盐1/2茶匙香油少许水淀粉1汤匙
步骤
1.西兰花掰成小块洗净 。牛肉牛肉牛里脊肉切成2毫米后的炒菜炒菜薄片 ，放入碗中，花的花调入料酒 ，家常家常老抽 ，做法做法白胡椒粉，窍门黑胡椒粉 ，牛肉牛肉干淀粉 ，炒菜炒菜搅拌均匀后腌制10分钟
2.汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后 ，花的花放入西兰花焯烫20秒钟 ，捞出后沥干备用 ，不需过冷水
3.锅中倒入油大火加热 ，待油7成热时 ，放入切好的蒜片 ，爆出香味后 ，放入牛肉片煸炒至变色 ，放入焯好的西兰花 ，Xo酱 ，盐 ，翻炒均匀后 ，加一点点水 ，约10秒钟后 ，淋入水淀粉勾芡 ，出锅前淋入几滴香油即可
材料
主料 ：1 ，菜花半手，掰小块 。2 ，腊肉二两，切片。3，干辣椒三个 ，切段 。4 ，盐 ，味精适量 。
做法
1 、锅中放油烧至六成热 ，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分 。
2 、将腊肉推至锅边 ，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
3 、放味精，铲匀后起锅即成 。
用料:花菜1个，肉片100克 ，淀粉适量 ，盐适量 ，生抽适量 ，食用油适量 ，蒜1只 ，姜1片 ，料酒适量 。
步骤1
肉切片，加淀粉，生抽，盐腌制。
步骤2
花菜切开洗净 。
步骤3
锅里热油 ，加入蒜姜爆香后转中火。
步骤4
倒入腌好的肉片 ，倒入料酒翻炒均匀 。
步骤5
转大火，烧热后倒入花菜 ，加生抽 ，盐翻炒几分钟 。
步骤6
滋一点水 ，加盖焖两分钟即可出锅 。
好了 ，文章到这里就结束啦 ，如果本次分享的牛肉炒菜花的家常做法和牛肉炒菜花的家常做法窍门问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！
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